Guss-Kochtopf – 26cm

Bestell-Nr.: 600
Ohne Glasdeckel – bitte zusätzlich bestellen

Ø: 26cm

Inhalt: 6,0 Liter
Höhe: 15cm
Herdplattengröße: 18cm

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Beschreibung

Schlichtweg essentiell im Kochprozess

Überlegen Sie, ob es einen Unterschied macht, in welchem Topf Sie Gerichte zubereiten? Dann kochen Sie mit einem Gastrolux Kochtopf und erfahren Sie die Vorteile eines reibungslosen Kochvorgangs ohne Sorgen über Anbraten, Hitzeverteilung oder Proportionen. Die besonders vitaminschonende und schmackhafte Zubereitung wird unter anderem durch unsere spezielle, hochwertige Oberflächenveredelung realisiert. Zaubern Sie Suppen und Eintöpfe, auch für viele Gäste am Tisch. Milchreis, Risotto, Nudeln, Kartoffelpüree und Spinat gelingen ebenso gut. Selbst bei häufigem Gebrauch hat der aus robustem Material gefertigte Topf eine hohe Lebensdauer und ist leicht zu reinigen.

 

Sie profitieren von diesen Eigenschaften:

  • erneuerbare Oberflächenveredelung BIOTAN PLUS für fettarme Ernährung und leichte Reinigung
  • erstklassige Premiumqualität für Langlebigkeit
  • Entlüftungsknopf für die energie- und vitaminschonende Zubereitung am optional erhältlichen Sicherheitsglas-Deckel
  • bequemes Sichtkochen
  • stabiler Schüttrand mit Gegengriff
  • 8 mm starker, unverziehbarer Boden nach DIN für optimale Hitzeverteilung
  • patentierte Griffbefestigung nach DIN ISO 9001
  • Stiel, Griffe und Deckelknopf ergonomisch und backofenfest bis 240 °C
  • in 6 Größen und Ausführungen erhältlich
  • auf Wunsch für Induktion

1 review for Guss-Kochtopf – 26cm

  1. 5 von 5

    Der Topfdeckel besteht aus Sicherheitsglas und ist mit einem Entlüftungsknopf versehen. Durch einfaches Drehen nach rechts oder links wir er geöffnet, so kann beim Dünsten oder Kochen der Dampf entweichen und man muss den Deckel nicht anheben. Das spart auch Energie. Er wird beim Kochvorgang selbst nicht heiß und kann bedenkenlos berührt werden.

    Das Wichtigste ist, bei diesem Topf ausschließlich Holz- oder Kunststoff-Küchengeräte zu benutzen, da man sonst den Boden zerkratzt und kaputtmacht. Ich nutze ihn ausschließlich auf meinem Elektroherd mit Ceranfeld und im Umluftbackofen

    Durch die Biotan Beschichtung von Gastrolux bleibt in dem Kochgeschirr nichts anhaften. Biotan Plus ist die neueste Beschichtung von Gastrolux. Sie ist eine Weiterentwicklung der Biotan, Nano und Titan 2001 Antihaft Beschichtungen. Seit Anfang 2012 wird das Gastrolux Kochgeschirr mit der neuen Biotan Plus Beschichtung geliefert. Biotan Plus ist noch besser als der Vorgänger Biotan. Bei Bedarf kann die Biotan Plus Beschichtung erneuert werden!
    Die Beschichtung Biotan Plus ist äußerst langlebig, hitzefest, PTFE-arm und PFOA-frei. Daher werden Gastrolux Pfannen und Töpfe gerne auch in der Gastronomie eingesetzt. In der Biotan Beschichtung ist Titan enthalten, dass besonders hochwertig und lebensmittelecht ist. Die Gastrolux Biotan Beschichtung wird daher häufig auch als Titan Beschichtung bezeichnet.

    Die Hitzeverteilung ist auch bei geringer Wärmezufuhr ganz ausgezeichnet. Der Topf wird gleichmäßig heiß.

    Die Haftbeschichtung ist perfekt. Nichts brennt an, weder Fleisch, auch zartes Fischfilet nicht. Dennoch wird das Essen aromatisch. Beim Anbraten von Fleisch spürt man den Unterschied. Das Fleisch zieht am Boden nicht an und sondern es lässt sich über die Beschichtung schieben. Die Fasern des Fleisches ziehen sich zusammen, es kommt zu keinem Wasseraustritt und die Farbe wird wunderbar goldbraun.

    Dabei ist es erstaunlich, wie gut Saucen und Eintöpfe gelingen und das typische Röstaroma haben.
    Wer mag das schon: Abspülen, verbrannte Essensreste in Töpfen, das ewige Lied vom Einweichen bevor man einen Topf überhaupt spülen kann.
    Durch die Antihaftbeschichtung lässt sich der Topf perfekt reinigen. Ich wasche ihn immer einfach mit einem feuchten Lappen aus und so lässt sich so gut wie alles lösen.

    Der Kochtopf, in dem nichts mehr anbrät. Optimal ist das für eine besonders vitaminschonende und schmackhafte Zubereitung von Speisen. Durch die Antihaft Beschichtung Biotan ist das Kochen, Braten und Schmoren mit noch weniger Öl bei optimaler Antihaft Wirkung möglich. Damit werden Fett und Kalorien gespart, die man sinnvoller in ein Dessert investieren kann.

    Fazit:

    Wenn man in diesen Guss-Kochtopf von Gastrolux investiert, habt ihr nicht nur euer häusliches Leben erleichtert und euch gesünder ernährt , auch der Umwelt wurde nicht geschadet. Und da ich bereits die dauerhafte Haltbarkeit von Gastrolux Bratpfannen kenne, wird auch der Topf ein langes Leben haben, eine Investition, die sich also absolut lohnt.


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